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The Hunt: el objetivo, Huevos benedictinos en Asunción

Huevos benedictinos de El Cafetero. Foto: Gentileza.

Huevos benedictinos de El Cafetero. Foto: Gentileza.

Tengo una obsesión por el brunch, pero en Asunción no encontré un lugar que abriera temprano entre semana para ir a desayunar.
Hablando de eso, una amiga me comentó que había un lugar llamado “El Cafetero” y quedamos en ir juntas a conocer el lugar.

Alta fue mi traición, cuando esta semana quería desayunar y dije: AHORA voy a ese lugar (si, sin ella!).

El Cafetero (@elcafetero.py) queda sobre una calle sin salida, con excelente estacionamiento y buena atención. Es coqueto y tiene una vajillería de cerámica artesanal que AMÉ.

¡Creo necesitan saber que mi pasión son los Huevos benedictinos! Hace años vengo haciendo una lista top 5 mental de los mejores lugares para comerlos y, en este lugar, los sirven como para que te enamores: con salmón, jamón crudo, salsa holandesa (demasiado bien hecha), rúcula y pan de campo. ¿Su precio?: G. 37 mil.

Les digo más, lo acompañé con una limonada de café (KEE⁉️)… Si así como leen: cold brew, miel de caña, agua tónica y jugo de limón.  Muy refrescante y  potente para despertarse. Precio: G. 23 mil.

La música me dio un chiqui de sueño, pero nada que la sabrosa comida me haya hecho olvidar.

🔎Mi veredicto (ubicación, decoración, atención, comida, precio, etc):

💚 Le doy a este lugar un 9/10

El Cafetero

Horario: Lunes a sábados de 07:00 a 22.00 horas; los domingos de 08:00 a 22:00 horas.

Dirección: Ayala Velázquez 795, Asunción.

Último tips: Tienen que ir a conocer este lugar.  Cuentan con opciones muy variadas.  Desde comidas típicas, opciones fit, Bagels con salmón (¡riquísimo!) Bowls de Pitaya (¡amo esa fruta!) y una variedad de cafés increíbles.

 

@lamichelinapy

[email protected]

 

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