The Hunt: Lugares tradicionales en Asunción

POR La Michelina

Liliana Pesoa

Es tan difícil hacer una publicación sobre El Bolsi. Este lugar lo conozco de TODA MI VIDA. Mis abuelos eran súper amigos de doña Hortensia y el Coronel. Solíamos ir casi todos los domingos a almorzar. Así fue como los canelones de choclo formaron parte de mi niñez (los más ricos del mundo), así también las medialunas, masitas y las infaltables tortas para los cumpleaños.

Y así… anécdotas tengo miles, opciones favoritas de su menú MILES; pero voy a guardar esas historias para los próximos posteos… ¡promesa!

Fuimos con Michelino a sentarnos en la barra (como se debe), cumpliendo medidas y protocolos de seguridad al 100 %, la barra está dividida con vidrios para dos personas cada uno.

Ordenamos:

-Sopa de Tomate con grilled cheese sandwich para sumergir, G 34.000 🍅Deliciosa sopa (casi casi tan rica como la de mi abuela que no tengo la receta😔).

–Philadelphia sushi bowl -salmón, queso crema y aguacate-, G 55.000 🐟🍣 Original y divertida manera de comer sushi.  Mi único “pero” es que demasiado queso crema le ponen, pero ya me di cuenta de que en Paraguay a la gente le gusta el sushi con MUCHO queso crema.

-El sándwich Monte Cristo -mixto caliente de pavo, jamón, muzzarella y cheddar, sumergido en masa de waffle y frito, endulzado con azúcar impalpable acompañado de jalea de frutilla- G 36.000. Este sándwich lo sirven en Disneylandia (¡en serio me fui a Disney!). Pero ahora nos podemos ir al Bolsi y saborearlo sin la compañía de Mickey. 🐭

🔎Mi veredicto para @elbolsi (precio, atención, lugar, comida, tradición)

💚10/10

Lo que me gustaría es que por favaaaaaaaaaaaaar tengan de nuevo el merengue con dulce de leche. Desde que empezó la pandemia no están teniendo (¡te odio, Covid!) y este sí que es un clásico de mi niñez. Lo como y me transporta a mis idas caminando con mi abuela a comprarlo.

PD: una seguidora me pidió que incluya en mis posteos el tema de accesibilidad para personas con discapacidades y me parece super importante.

El Bolsi es handycap accessible. ♿✅

⌚Todos los días de 7:00 ᴀ 01:00 horas.

🛎Reservas y delivery🛵

WhatsApp (0981) 293-130 / (0992) 925-983

@lamichelinapy

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