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Economía

Paraguay registra un nuevo récord de exportación de carne bovina

Carne paraguaya. (Foto: Archivo).

Carne paraguaya. (Foto: Archivo).

Paraguay exportó más de 302.393 toneladas de carne bovina de enero a noviembre del 2021, estableciendo un nuevo récord para el sector.

En los primeros once meses del presente año, las exportaciones de carne bovina establecieron un récord histórico para el país, con el envío de 302.393.042,73 kilos del producto, por un valor de 1.475.006.252,95 dólares, según datos revelados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El informe detalla, además, que, en cuanto menudencia bovina, se logró exportar en lo que va del año un total de 53.724.266,29 kilos por un valor aproximado de 111.596.282,90 dólares, y en lo que se refiere a la faena lograda en noviembre de este año, asciende a 144.611 cabezas de ganado, siendo el total de kilogramos de 35.178.523.

Finalmente, el reporte del servicio veterinario oficial reporta que, entre enero y noviembre de este año, los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile, con más de 126.066.147,05 kilos; Rusia, con 72.696.020,73 kilos; Brasil, con 27.469.164,34 kilos; República de China (Taiwán), con 27.335.368,85 kilos; Israel, con 16.364.067,03 kilos; y Uruguay, con 5.281.095,10 kilos.

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