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Economía

Maris Llorens: “Complejo cárnico se durmió en los laureles”

Maris Llorens. Archivo

Maris Llorens. Archivo

En un momento de inestabilidad de precios y volatilidades en los tradicionales mercados de exportación, la empresaria ganadera e industrial, Maris Llorens, dijo en ValorAgregado en radio Pa’i Puku 720 AM que “en los últimos años el complejo cárnico se durmió en los laureles”, y aseguró que debe existir un trabajo conjunto entre productores, frigoríficos y organismos públicos para ofrecer el producto internacionalmente.

“En el mundo hay muchos mercados que pueden comprar nuestra carne, pero somos nosotros quienes debemos salir a vender nuestro excelente producto. En el mercado internacional hay muchos oferentes y compradores, es un escenario muy competitivo donde Paraguay tiene herramientas para ofrecer una carne de primera calidad”, apuntó.

Llorens, que a principios del año inauguró el Frigorífico Chajha en sociedad con el expresidente de la República Horacio Cartes, afirmó que Paraguay debe trabajar en el mundo como se hizo años atrás, donde se lograron ingresos a los actuales mercados.

“Es un trabajo de la ganadería paraguaya, hay que tener una asociación público-privada para que todos podamos aportar de nuestra posición y así mejorar los accesos”, añadió.

La empresaria dijo que Paraguay tiene el desafío de aumentar el hato ganadero pero para eso se precisan incentivos, que se pueden encontrar mejorando la posición en los actuales compradores o buscando nuevos, como es el caso de Estados Unidos y Japón. “Debemos trabajar juntos, antes no habían tantos competidores, ahora somos nosotros que debemos salir a vender”, remarcó.

Al mismo tiempo, aseguró que los precios de los mercados no son culpa de la industria frigorífica: “Estoy en las dos canchas, no es tan fácil posicionar un producto y salir a pedir precio por calidad, se depende mucho del mercado internacional, de los competidores y de las garantías que podamos ofrecer como exportador, que las tenemos”, redondeó.

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