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Economía

Novillo Mercosur se ubica en USD 3,29 por kilo carcasa

Ganado vacuno. Foto: Gentileza.

Ganado vacuno. Foto: Gentileza.

El mercado del ganado para faena en la región se mostró firme esta semana, pero la debilidad del tipo de cambio en Brasil, influenciado por el nerviosismo que genera la demora en la definición del equipo económico para el gobierno de Lula da Silva, quien asumirá el 1º de enero, presionó el valor medio a la baja.

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 2 centavos en la semana a US$ 3,29 el kilo carcasa.

En Brasil la leve suba de los precios en reales fue revertida por la caída de 3,4% en el tipo de cambio. El boi gordo en las principales plazas exportadoras bajó 9 centavos a US$ 3,15 el kilo carcasa.

En Argentina los precios del novillo de exportación subieron Ar$ 5, pero perdieron 2 centavos en dólares a US$ 3,58.

En Uruguay el novillo especial ganó 10 centavos en la semana a US$ 3,50, acercándose a la referencia argentina.

En Paraguay la tendencia también fue al alza para los precios del macho para faena, con los frigoríficos exportadores con un precio de lista de US$ 3,10 el kilo carcasa, pero con una porción importante de los negocios que se hace a cotizaciones superiores.

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