Los nuevos límites, detallados en un documento legal que entrará en vigor a finales de este mes, se han elaborado tras años de trabajo conjunto de...
Un 40 por ciento de productos cultivados para alimentar a la población global no acaban siendo consumidos, desperdicio que contribuye al 10 por ciento de los...
Los precios de los alimentos aumentan y crecen los temores sobre la recuperación económica global en un mundo golpeado por la pandemia. Según el índice de precios...
Los tres integrantes de la familia Masulli contrajeron el Covid-19 y en uno de ellos el virus hizo estragos y estuvo internado peleando por su vida...
Unas 931 millones de toneladas de alimentos se arrojaron a la basura en 2019, según el “Índice de desperdicios de alimentos 2021”, el último y más...
Habitualmente en estas fechas de fiestas de fin de año es donde se consume diferentes tipos de alimentos y bebidas en gran cantidad. Ante esto, la...
El sonido es el sabor olvidado. No solo comemos con la boca, con la nariz o con los ojos. También lo hacemos con el oído. Lo...
Debido a la importancia y potencial que tiene el sector alimenticio, ProChile, la agencia de promoción de Chile, a través de su oficina comercial en Paraguay,...
Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), América Latina y el Caribe pierden unas 220 millones de...
